채식 식단의 암, 심장병 위험 감소의 건강 효과
비건, 채식 및 락토 오보 채식 식단이 암, 심장병 및 심혈관 질환으로 인한 조기 사망의 위험을 크게 줄인다는 새로운 "우산" 분석 결과가 나왔다. 이 연구는 20년 이상의 연구 결과를 종합하여 높은 수준의 연구 결과를 제공한다. 우산 리뷰와 연구 결과 우산 리뷰는 대규모 연구를 다룬 기존 메타 분석을 검토하여 특정 주제에 대한 기존 연구를 종합적으로 파악한다. 이번 우산 분석은 혈압과 콜레스테롤 같은 심혈관 위험 요소를 낮추는 것 외에도 간, 결장, 췌장, 폐, 전립선, 방광, 흑색종, 신장 및 비호지킨 림프종 등 특정 암에 대한 보호 효과를 발견했다. 연구의 주 저자인 이탈리아 피사에 있는 스쿠올라 수페리오레 산타나의 건강 과학, 기술 및 관리학 박사과정 학생인 안젤로 카포디치 박사가 말했다. 채식의..
2024. 5. 24.